A História da Bala de Banana: Patrimônio do Paraná?

Bala de Banana de Antonina pode virar Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná

Reconhecimento da Bala de Banana

A Assembleia Legislativa do Paraná (Alep) aprovou, em 02 de setembro de 2025, o Projeto de Lei 317/2025, que reconhece oficialmente a bala de banana, produzida em Antonina, como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado do Paraná. O projeto, de autoria do deputado Gilberto Ribeiro, recebeu 38 votos favoráveis e nenhum contrário.

Exportação e Comércio

As indústrias de Antonina não apenas abastecem diversas regiões do Paraná, mas também estão presentes em estados como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Mato Grosso. Milhares de turistas que visitam o litoral paranaense compram a bala de banana para levar para diferentes partes do mundo, fortalecendo a presença dessa iguaria regional.

Uma Tradicional Delícia Paranaense

A bala de banana tem uma história que remonta a mais de quatro décadas em Antonina, onde a fruta abundante é transformada em um produto artesanal que atravessa gerações. O processo simples de preparo e a forte ligação com a cultura local ajudaram a consolidar a imagem do litoral paranaense no Brasil e fora dele.

Marcas Tradicionais

Duas das empresas mais tradicionais que fabricam a bala de banana, Bala de Banana Antonina e Bananina, tiveram suas proprietárias presentes durante a votação, ressaltando a importância de suas marcas na identidade do produto. A Bananina, por exemplo, se destaca pela qualidade e tradição enraizadas em uma história familiar.

Relação com a Cultura e Economia

A bala de banana é reconhecida como Indicação Geográfica (IG) desde 2020 no Paraná, simbolizando sua ligação intrínseca com o território de origem, que inclui fatores como solo, clima e técnicas tradicionais de produção. O deputado Gilberto Ribeiro enfatizou que esse produto é um patrimônio cultural que preserva a história, tradições e modos de vida da população local, além de valorizar a agricultura do estado.

Aguardando Sanção

Com a aprovação unânime do projeto, ele segue para sanção do governador Ratinho Junior, com a expectativa de que o reconhecimento oficial da bala de banana contribua para a expansão da produção e a valorização da tradição artesanal.

Fonte: https://www.tribunapr.com.br/noticias/curitiba-regiao/bala-de-banana-vira-patrimonio-cultural-imaterial-do-parana/

Redação

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